La Camargue et Arles en font partie.
Pour garder ces vachettes il faut des gardiens de troupeaux. On les appelle ici des gardians et depuis 500 ans, leur confrérie est demeurée fidèle à Saint Georges.
je ne suis pas encore totalement à côté de la plaque mais je ne connais pas de fondeurs de fontes alentours;
même si, peuchère ! je n’ai pas eu le temps de faire le détour par les fonderies du Midi qui elles, coulent de l’aluminium.