33 000 boulangeries c’est au minimum 33 000 pétrins.90% de français achètent du pain frais et c’est 14 millions de consommateurs qui entrent chaque jour dans une boulangerie.
La fonderie c’est 36 000 salariés. La fonderie fait en général la différence entre un pétrin et un malaxeur. bientôt des machines à pain chez vous ? Loiselet était dans le pétrin, puis la fonderie Denis (26) et maintenant bravo Socometa.
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