Paccard et les lecteurs de l’EST REPUBLICAIN

Annecy, la perle du lac avec les Lecteurs de l’EST REPUBLICAIN Voyageurs

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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au son des cloches Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Classé monument historique en 1900, le Palais de l’Île d’Annecy, qualifié souvent de « maison en forme de galère » a été une prison, un palais de justice et un centre administratif.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au son des cloches Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au bord du lac d’Annecy, l’unique cadran solaire multiple appelé gnomon polyorénome, servant à mesurer le temps. Il fut mis au point par le père Arsène en 1874.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au son des cloches Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Annecy ou le choc des architectures entre le château et les immeubles construits sur l’emplacement de l’ancien hôpital.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au son des cloches Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Annecy, une ville d’eau et de montagne.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au son des cloches Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Le château de Menthon est l’un des joyaux architecturaux savoyards. Il est occupé par la même famille depuis près de 1 000 ans.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans la cave d’affinage de Joseph Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au son des cloches Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Quand Manigod affiche la couleur.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au son des cloches Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans la montée vers le col de la Croix Fry, l’habitat est dispersé.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au son des cloches Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans les caves d’affinage Joseph Paccard (Manigod), des fromages concaves (beaufort ou abondance). Dans le temps, cette forme permettrait de transports plus facilement les fromages à dos d’animaux.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au son des cloches Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans les caves d’affinage Joseph Paccard (Manigod), des tommes à n’en plus finir. Il y en a même à la gentiane.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans la cave d’affinage de Joseph Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – La fonderie de cloches Paccard garde fièrement ses secrets de fabrication. Pour fondre une cloche, il faut en créer trois, dont deux qui « serviront de moule » et dans laquelle seront coulés celle qui est attendue.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans la cave d’affinage de Joseph Paccard.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – La fonderie de cloches Paccard a été fondée en 1796. Depuis, elle est restée dans la famille. La voilà dirigée par la septième génération.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – La fonderie de cloches Paccard produit entre 450 et 500 cloches. Sa renommée est mondiale. Elle exporte 80 % de sa production.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – La fonderie de cloches Paccard exporte 80 % de sa production. L’an passé, son premier client étranger était le Vietnam.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – La fonderie Paccard produit des sculptures musicales (Ars Sonora) comptant de nombreuses cloches et se présentant comme des instruments de musique.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – La basilique de la Visitation d’Annecy, dressée sur le crêt du Maure, qui est le premier contrefort du massif du Semnoz, apparaît comme dominant Annecy et se repère de tout lieu, des kilomètres à la ronde. Elle est le symbole du prestigieux passé religieux de la ville.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Le château d’Annecy est un ancien château fort, du XIIᵉ siècle, remanié à plusieurs reprises, notamment par les ducs de Savoie.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – L’imposant château d’Annecy est aujourd’hui devenu un musée.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Le Palais de l’Île d’Annecy est un monument original du Moyen Âge. Il est construit sur une île rocheuse naturelle.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au bord du lac d’Annecy, la préfecture, un joli bâtiment d’un blanc immaculé.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au bord du lac d’Annecy, de superbes batisses. La clientèle est souvent aisé.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Au bord du lac d’Annecy, la fierté d’un signe.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans le ciel d’Annecy.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Le superbe panorma du lac d’Annecy entre eau, cile et montagne.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans les caves d’affinage Joseph Paccard (Manigod), le fromage, ici une tomme, prend le temps de mûrir.
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Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans les caves d’affinage Joseph Paccard (Manigod), les reblochons portant des pastilles vertes sont produits avec du lait issu d’une seule ferme.
Les Lecteurs Voyageurs dans les Alpes (Juin 2024) – Dans les caves d’affinage Joseph Paccard (Manigod), la manigodine, un fromage produit localement et reconnaissable à sa sangle, a nécessité deux ans et demi de mise au point.

Par Philippe Marcacci – 28 juin 2024 à 22:30 – Temps de lecture : 1 min

Les passagers du séjour dans les Alpes ont quitté les hauteurs de Manigod pour visiter Annecy. Foule et chaleur estivales furent au rendez-vous d’une des très belles villes de France. En route, les Lecteurs Voyageurs ont découvert la maison Paccard, qui fabrique les « Stradivarius de la cloche » et une cave d’affinage où sont produits abondance, beaufort et reblochon.