De notre correspondant dans la région : Daniel Bihan.
Comme cela est devenu traditionnel depuis quelques années, le rassemblant annuel des amoureux de la fonderie de la région lyonnaise, s’est déroulé le week-end dernier.
Cette 7ème édition s’est tenue en bourgogne dans un contexte studieux avec visite d’un château, d’une fabrique de pain d’épice (le spécial Dijon), d’une fabrique de moutarde et du Cassisium de Nuit Saint Georges.
La convivialité n’était pas absente puisque nous avons également dégusté de très bons crus lors de la visite d’une bien belle cave.
Rendez-vous est pris pour la 8ème édition en 2013